L’ORDINE DEL NOCINO COMPIE 35 ANNI
I giorni passano piano piano e diventano anni,
così è arrivato il compleanno!
Sono trentacinque
per la nostra associazione
È un gran bel gruppo
credete a me,
tutti ma proprio tutti
lavorano in armonia
con compiti ben divisi.
Quando arriva la premiazione i maestri
assaggiatori sono tutti schierati
come fossero dei soldati,
ci sono ottocento e più campioni
da assaggiare e da valutare.
Oggi siamo qua
alla nostra festa,
per premiare come tradizione
i dodici migliori nocini
della nostra terra
Anche se ha subito
purtroppo il terremoto
la tradizione va avanti.
Evviva il nocino,
evviva questo bel gruppo,
evviva Spilamberto
dove è nato tutto.
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