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NOCINO RECIPE ACCORDING TO THE ANCIENT TRADITION OF THE ORDER OF NOCINO MODENESE     INGREDIENTS:   1 litre of alcohol (95°) (not flavoured). 1000-1200g sugar 1-1,2 kg walnuts (33-35 walnuts approximately, depending on the size but always in odd...

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Ricetta dell’Ordine del Nocino Modenese

RICETTA DEL NOCINO SECONDO L’ANTICA TRADIZIONE DELL’ORDINE DEL NOCINO  MODENESE INGREDIENTI 1 litro di alcool 95° 1000-1200 gr di zucchero 1000-1200 gr di noci (33-35 noci circa a seconda della dimensione ma sempre in numero  dispari)   Le noci devono...

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