INGREDIENTI: 20 noci verdi) piccole e sane 1L di alcool a 95° 2 o 3 chiodini di garofano 2 cm. Di cannella 900 gr di zucchero PROCEDIMENTO: Devonsi raccogliere 20 noci alla data di San Giovanni. Pulite, ma non lavate si pongano senza tagliarle in infusione in...
NOCINO FAMIGLIA PANIERI NAVA INGREDIENTI: 20 noci verdi sane 1L di alcool a 95° 1/2 kg. di zucchero ½ lit. di ottimo vino bianco secco 1 bacchetta di cannella 2 o 3 chiodi di garofano 1 scorzettina di limone. PROCEDIMENTO: Si raccolgano nella notte di San...
NOCINO DI MARZAGLIA INGREDIENTI: 30 noci con mallo verde integro 1,5L di spirito (alcool) 750gr di zucchero 2gr di cannella tritata 10 chiodi interi di garofano 10 grani di caffè 1 corteccia (buccia) di limone tagliata a pezzetti. PROCEDIMENTO: Tagliare le noci...
NOCINO FAMIGLIA SLITTI INGREDIENTI: 21 o 25 (a seconda delle loro dimensioni) noci verdi integre 1L di alcool a 95° 1L di vino bianco, buono, non frizzante 1 kg di zucchero Chiodi di garofano e cannella a piacere. PROCEDIMENTO: Raccogliere le noci dopo la...
RICETTA NOCINO FAMIGLIA ZACCHIERI INGREDIENTI: 21 o 23 noci con mallo verde integro 1L alcool a 95° Cannella Garofano 1 foglia di noce 600gr di zucchero. PROCEDIMENTO: Per San Giovanni raccogliere 21 o 23 noci con mallo integro. Tagliare ciascuna di esse in sei parti...
IL VINCITORE DEL PALIO DI SAN VALENTINO 2016 POSIZIONE COGNOME E NOME PUNTEGGIO FINALE 1° PRETI GIORGIO 270,50 2° BELLEI ALESSANDRO 268 3° CIANCIO MARCO 267,5 4° ZAGAGLIA GIULIANO 267 5°...
