USI E TRADIZIONI A SPILAMBERTO
Un paesino tranquillo
in mezzo al verde
e al bianco dei fiori di ciliegie
in primavera,
di fianco Panaro
che borbotta allegro,
all’orizzonte le prime collinette,
due belle chiese, le piazze,
un bel castello,
poi un sacco di gente,
dei visi schietti, onesti,
con tanta volontà,
e pronti a tramandare
a insegnare ai giovani,
le tradizioni di una volta.
A Spilamberto infatti, da anni e anni
in Giugno si fa una fiera
che non ha eguale al mondo,
per un prodotto che è proprio unico,
“ L’Aceto Balsamico Tradizionale “
prezioso come l’oro,
e quando è invecchiato
buono come il Signore.
Adesso che è Febbraio,
si sentono i buoni nocini,
e per chi vince c’è il premio
il giorno di San Valentino.
Io che sono di una volta
e che amo le tradizioni,
vado a Spilamberto
a imparare la lezione.